【《中國新聞》報記者劉軍報道】*月16日中午，北京吉印通大學應用科技學院教授李凌剛剛在什剎海街道給社工講完“如何開好社區(qū)協(xié)商議事會”，馬不停蹄開車奔向通州區(qū)，下午要給當?shù)剞r(nóng)戶搞一期培訓。后排車座被塞得滿滿當當——幾塊展示板、一大卷牛皮紙、幾盒馬克筆、膠帶、 工字釘……這是李凌吃飯的家伙什，走到哪兒都帶著。別的教授隨身帶電腦，打開PPT講課，李凌的課卻是從支起展示板，貼上牛皮紙開始。他因此被一些搞職教的朋友戲稱為“牛皮紙教授”。

李凌還記得自己第一次用牛皮紙上課。那是200*年冬天，在北京延慶縣千家店鎮(zhèn)的下德龍灣村和村民一起制定“自來水的后續(xù)管理和制度”。村里通了自來水，但是由于維護不善，自來水總是鬧脾氣，搞得村民一籌莫展。李凌一進屋，看到村民擠得滿滿當當，他只好盤腿上炕，把牛皮紙貼在墻上。因陋就簡的這堂課受到村民好評，牛皮紙比電腦更接地氣，村民看得更清楚，勾勾畫畫也更方便。

到北京吉印通大學之前，李凌曾經(jīng)在中國農(nóng)業(yè)大學讀研，畢業(yè)后在北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院工作過十幾年，所教授的課程、開辦的培訓以涉農(nóng)為主。無論是田間地頭還是村民家里，都沒有PPT施展的余地。牛皮紙一旦用起來，李凌就放不下了。他發(fā)現(xiàn)它 不僅僅是一個教學工具，更是一種教育理念。“PPT上都是你會的東西，而你到了村里，是要講農(nóng)民需要的東西，這個不是能提前準備好的，要虛心向農(nóng)民請教，聽聽他們的想法，抱著真正幫他們解決問題的心態(tài)?！?/p>

牛皮紙教學也延伸到了學校課堂上。無論是北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院的課堂還是北京吉印通大學的課堂，無論講的是服務概論這樣枯燥的理論課，還是物業(yè)管理、客戶服務、銷售能力訓練這種實操性很強的課，李凌都會在掛起牛皮紙之前，問學生想從這門課上學到什么、想怎么學。他的課堂總是最熱鬧的，學生們不僅要在牛皮紙和圓形紙片上寫寫畫畫，還要“演戲”。講客戶服務，李凌讓三個學生分別飾演家里養(yǎng)大公雞的業(yè)主、半夜三點被公雞打鳴吵得失眠的鄰居，以及物業(yè)客服經(jīng)理。一堂課下來，學生笑到肚痛，客戶服務的理念、技巧也摸到了點門道。扮演物業(yè)客服經(jīng)理的學生工作半年以后，給李凌發(fā)信息，說很多課堂模擬情景現(xiàn)在都用上了，處理起來得心應手。

下午1點半，李凌終于趕到了通州的培訓地點，聽課的人比預想的要少，只有十幾個，且年齡偏大。這節(jié)課要講的是 “農(nóng)業(yè)商業(yè)價值實現(xiàn)和可持續(xù)發(fā)展”。李凌設置的問題很接地氣——“勤勞能致富嗎？”“從事農(nóng)業(yè)能致富嗎？”“種西瓜為何不如賣西瓜賺錢？”，引導大家討論的問題更是細致入微：“賣桃的人該如何發(fā)朋友圈，讓顧客隔著手機就能聞到大桃的香味？”“如何把物業(yè)經(jīng)理變成你的銷售渠道”“家庭農(nóng)場的認養(yǎng)模式怎么才能成功”。期間，大家分成小組討論，牛皮紙上寫滿了各種奇思妙想。綠蜻蜓家庭農(nóng)場的工作人員課后連連點頭：“李教授講的內(nèi)容很實在，都是可以落地的?！?/p>

走出教室，李凌一手抱著牛皮紙，一手拎著木板，看起來完全不像一個教授。他笑著說，自己搞職業(yè)教育和職業(yè)培訓，一直是“彎彎刀對著瓢切菜”，不追求高大上，只要學生能聽進去、提高技能、學會干活就行。車后備箱里放著他中秋節(jié)剛買的*00張1開大小的牛皮紙，他這個“牛皮紙教授”看來會一直當下去。

(責編：張星秀、溫文)